ประเพณีไทยมีอะไรบ้าง หน่วยงานระดับภูมิภาคหกแห่งใช้เพื่อจุดประสงค์ทางภูมิศาสตร์ และวิทยาศาสตร์ มีการใช้มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2478 และก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2520 โดย National Geographic Commission ซึ่งแต่งตั้งโดยสภาวิจัยแห่งชาติ แผนกนี้ประกอบด้วยหกภูมิภาค
- ทิศเหนือ
- ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
- ทางทิศตะวันตก
- ศูนย์กลาง
- ภาคตะวันออก
- ใต้
ภูมิภาคต่าง ๆ มีประเพณีที่แตกต่างกัน แสดงวิถีชีวิต และวัฒนธรรม เรียกได้ว่าเป็นไฮไลท์ของพื้นที่ ครั้งนี้ สนุกแคมปัส ขอพาเพื่อนๆ ลองศึกษาดูครับ ภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทยมีประเพณีอะไรบ้าง?
ชาวไทยเหนือพูดภาษาล้านนาได้ไพเราะและไพเราะ ภาคเหนือมีภาษาพูดและภาษาเขียนที่เรียกว่า “คำเมือง” สำเนียงแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แม้กระทั่งทุกวันนี้พวกเขาก็ใช้สื่อสารกัน
เครื่องแต่งกายของชาวเหนือมีลักษณะแตกต่างกันไปตามเชื้อชาติของคนในเขตเมือง ผู้คนหลากหลายเชื้อชาติอาศัยอยู่ในพื้นที่ซึ่งสะท้อนถึงอัตลักษณ์ของแต่ละภูมิภาค
- หญิงชาวเหนือนุ่งผ้าซิ่นหรือผ้าซิ่นยาวเกือบถึงข้อเท้าเป็นผ้าที่นิยมนุ่งกันทุกเพศทุกวัย ตัวเสื้อเป็นเสื้อคอกลม สีสันสดใส ลวดลายสวยงาม ใส่กับร้านทำผมหรือแฮร์พีซก็ได้
- สำหรับผู้ชาย กางเกงขาสามส่วนคล้ายกางเกงสามส่วน เรียกติดปาก ‘เตี้ย’ ‘เตียวสะดอ’ หรือ ‘เตียวกี่’ ทำด้วยผ้าฝ้ายย้อมสีน้ำเงินหรือสีดำที่ชอบนุ่ง และสวมเสื้อผ้าฝ้าย เรียกว่า เสื้อม่อฮ่อม คอกลม แขนสั้น ผ่าอก ติดกระดุมห้าเม็ด สีน้ำเงิน หรือสีดำ อาจมี. ชาวบ้านบางคนสวมเสื้อหม้อห้อม กางเกงขาสามส่วน และผ้าคาดเอว เครื่องประดับมักเป็นเงินและทอง
วัฒนธรรมการกิน ประเพณีไทยมีอะไรบ้าง
ประเพณีไทยมีอะไรบ้าง ชาวเหนือมีวัฒนธรรมการกินคล้ายชาวอีสาน คือ กินข้าวเหนียวกับปลาร้า ภาษาเหนือเรียกว่า “เฉาก๊วย” หรือ “ฮา” และวิธีการปรุงอาหาร เช่น เคี่ยว ย่าง แกง นึ่ง โดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเรื่องปกติ ส่วนอาหารขึ้นชื่อถ้าไปก็ต้องลอง Nam Pri Kunam, Nam Pri Quon, Nam Pri Kun Nam Crab, Northern Sausage, Ken Ho, Ken Han Le, Pork Dip, Cabbage, Labu Moo, La Bunua , จิ้นส้ม (แหนม) ข้าวซอย , ขนมแจงน้ำเงี้ยว ฯลฯ หากอยากเรียนรู้อาหารอร่อยๆ ของชาวเหนือ สามารถเปิดเพลงฟังได้เพลินๆ
นอกจากนี้ชาวเหนือยังชอบกินหมากและโอมยาง การหมักใบเมี้ยนจะทำให้มีรสเปรี้ยวฝาด ถ้าชอบเวลาหมัก ผสมใบเมี้ยนกับเกลือแกงหรือน้ำตาลแล้วแต่ชอบ นอกจากประหยัดเงินแล้ว ชาวล้านนาโบราณยังนิยมสูบบุหรี่ห่อใบตองขนาดเท่านิ้วมืออีกด้วย และยาวเกือบคืบ ชาวบ้านเรียกยาสูบชนิดนี้ว่า “ขี้โย่” หรือ “ขี้โย่” และนิยมกันมากอาจเป็นเพราะอากาศหนาว
คนวิ่งเกี่ยวข้องกับผีซึ่งเชื่อว่าได้รับการปกป้องโดยสิ่งกระตุ้นที่เป็นความลับ เป็นเรื่องปกติที่จะแจ้งเจ้าของและขออนุญาต – เจ้าหน้าที่อยู่เสมอ และเมื่อรับประทานอาหารในป่า อาหารบางอย่างก็แบ่งปันกับ เจ้าภาพ.
- วิญญาณบรรพบุรุษมีหน้าที่คุ้มครองญาติพี่น้องและครอบครัว
- ผีอารักษ์ หรือ ผีจาวตัน มีหน้าที่ปกป้องบ้านเมืองและชุมชน
- ผีคุนแนมมีหน้าที่รดนา
- Weir Ghosts มีหน้าที่ปกป้อง Weir City
- พี่สบน้ำ หรือ พี่ปากน้ำ มีหน้าที่ปกป้องบริเวณที่แม่น้ำสองสายมาบรรจบกัน
- ข้าวทิพย์ เรียกเจ้าแม่โพสพ
- วิญญาณแห่งแผ่นดินที่เรียกว่าแม่ธรณี
ชาวล้านนา เชิดชูดวงวิญญาณบรรพชน ตั้งแต่เดือนเมษายน (มกราคม) ทางเหนือเป็งถึงวันที่ 8 (พฤษภาคม) ในเหนือเป็ง เช่น ที่อำเภอเชียงคำ จังหวัดพะเยา จะจัดงานเลี้ยงผีเสื้อบ้านเสือเมือง เป็นชาวผีของชาวไทลัวะ หลังจากนี้ไม่นาน ผีชาวลัวะจะเกิดขึ้น หรือประเพณีบูชาอินทขิลผล เป็นประเพณีเก่าแก่ของชาวเมือง การปลูกฝังผีมด ผีผู้ชาย และการปลูกฝังจิตวิญญาณของชาวเรือจะทยอยดำเนินการต่อจากนี้ไป
ประเพณีวัฒนธรรมไทยมีอะไรบ้าง
ประเพณีไทยมีอะไรบ้าง ถ้าพูดถึงประเพณีที่ได้รับอิทธิพลจากความเชื่อเรื่องสิ่งลี้ลับหรืออำนาจเหนือมนุษย์ บางเรื่องที่เล่าสืบต่อกันมารุ่นต่อรุ่นมีเรื่องราวของพระพุทธเจ้าซ่อนอยู่ด้วย หรือเรื่องท้องฟ้าและดินฟ้าอากาศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคำเรียกร้องของผู้คน เช่น ขอพลังจากฟ้ามากกว่าขอฝน หรือ ขอพลังจากฟ้าให้ฝนไม่ตก ( แล้วแต่ความเชื่อส่วนบุคคล ) พจนานุกรมไทย ฉบับราชบัณฑิตยสถานได้ให้คำจำกัดความประเพณีไทยไว้ดังนี้ ‘ธรรมเนียม’
วัฒนธรรมมีพฤติกรรมที่แตกต่างกัน วิถีชีวิตของมนุษย์ วิถีชีวิตของมนุษย์ ทั้งบุคคลและสังคมมีวิวัฒนาการแบบแผนมาอย่างต่อเนื่อง แต่มนุษย์ไม่ได้ถูกจัดกลุ่มตามสังคมของตนเท่านั้น มีสังคมที่แตกต่างกัน อาจอยู่ใกล้ชิดชายแดนหรือปะปนอยู่ในที่เดียวกัน? อำนาจอธิปไตยของชาติมนุษย์รู้วิธีที่จะเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงสิ่งต่าง ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงใช้วัฒนธรรมที่พวกเขาเห็นจากการสัมผัสและเพิ่มเติมโดยตรงเป็นวัฒนธรรมของตนเองหรือดัดแปลงให้เข้ากับสภาพวัฒนธรรมที่มีอยู่ก็ได้
ประเพณีไทยจำแนกตามหลักราชการออกได้เป็น 6 ภาค คือ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคตะวันตก ภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคใต้ แม้ว่าส่วนใหญ่จะจำแนกตามวัฒนธรรมประเพณีก็มักจะมีความคล้ายคลึงกันจึงมีแต่ เหลือ 4 ภาค แบ่งดังนี้ 20 แบบอย่างวัฒนธรรมไทย
ประเพณีอุ้มพระดำน้ำ
เมื่อประมาณ 400 ปีที่แล้ว ชาวบ้านออกไปหาปลาในแม่น้ำป่าสัก นี่เป็นกิจวัตรประจำวัน วันหนึ่ง ชาวบ้านไม่มีใครจับปลาได้แม้แต่ตัวเดียว แล้วสิ่งแปลกประหลาดก็เกิดขึ้น พระพุทธรูปปรากฏในรูปแบบของแม่น้ำที่ไหลเชี่ยว หลังจากนั้นชาวบ้านได้อัญเชิญพระพุทธรูปมาประดิษฐานไว้ที่วัดไตรภูมิ นับเป็นพระพุทธรูปคู่บ้านคู่เมืองของจังหวัดเพชรบูรณ์ และมีประเพณีตักน้ำนี้ในวันที่สิบห้าไตรมาสแรกของเดือนตุลาคมของทุกปี เพื่อบูชาหนองน้ำเพื่อความอุดมสมบูรณ์จึงยังคงประเพณีนี้มาจนถึงทุกวันนี้
ตำนานนางแมว เชื่อว่ามีหลายสาเหตุที่ฝนไม่ตก ฟ้าจึงเปลี่ยน ,คนไม่รักษาศีลธรรม หรือเจ้าเมืองหรือผู้ครองเมืองไม่สังกัดทศพิธราชธรรม ลงโทษฟ้าดิน ฝนไม่ตกต้องตามฤดูกาล หรือ ฝนไม่ตกนาน นา พื้นที่แห้งแล้งทำนาไม่ได้เพราะไม่มีน้ำเลี้ยงสวนและแมวพอนำแมวมาแห่เพราะเชื่อว่าฝนตกแมวจะร้องทันทีจึงนำแมวมาแห่และพรมน้ำมนต์เพื่อให้ ส่งเสียงร้องดังลั่น หลังจากนั้น 3-7 วัน ฝนก็ตกตามคำเรียกร้อง ทำให้เกิด ประเพณีแห่นางแมว อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันด้วยเทคโนโลยี เช่น ฝนเทียม ทำให้เราไม่ค่อยเห็นประเพณีแห่นางแมวในสังคมไทยมากนัก
ประเพณีทำขวัญข้าว เป็นพิธีกรรมที่ชาวนาทำขึ้น ชาวนาศรัทธาจึงบูชาแม่โพสพหรือทำพิธีสู่ขวัญข้าวเพื่อเป็นสิริมงคลแก่ไร่นา ที่ดินมีความอุดมสมบูรณ์ ปลูกง่าย ให้ผลผลิตสูง เชื่อกันว่าแม่โพสพยังคงปกปักรักษาเกษตรกรรม การทำนาให้ปราศจากโรคภัยจากศัตรูต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นแมลงหรือภัยธรรมชาติก็ตามพิธีกรรมทำขวัญข้าวนี้ยังถือเป็นประเพณีที่แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการปลุกขวัญและกำลังใจของชาวนาชาวไร่เพื่อเป็นกำลังใจในการทำนาต่อไป
ในพุทธประวัติที่มีความเชื่อเรื่องหอยนางรม นางสุชาดา ได้ถวายข้าวมธุปายาสแด่พระพุทธเจ้า เมื่อเสวยแล้ว พระพุทธเจ้าก็ตรัสรู้ธรรม ดังนั้นคนไทยจึงเชื่อว่าข้าวยาคูเป็นอาหารมงคล ใครได้กินจะมีสมองดี มีสติปัญญาดี ขจัดโรคภัย อายุยืน และสมความปรารถนาทุกประการ เรื่องราวของความหวัง
และนี่เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของประวัติศาสตร์ประเพณีไทยที่แตกต่างกันไปในแต่ละภาค ประเพณีไทยสามารถพบเห็นได้นอกเหนือจากขนบธรรมเนียมที่ตกทอดมา มีความเชื่อที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ความเชื่อต่างๆ เหล่านี้ เป็นความเชื่อส่วนบุคคล ควรระมัดระวังในการอ่านข้อมูล แต่ประเพณีไทยทั้งหมดมีเจตนาที่ดีที่เราหวังว่าคนรุ่นหลังจะปฏิบัติตามและรักษาประเพณีที่ดีไว้สำหรับรุ่นต่อไปประเพณีไทยมีอะไรบ้าง